De la página: El frasco olvidado merece un nuevo capítulo

Idea 2

Huerta de hierbas en bandeja

Intermedio 1 h

Las bandejas de cultivo son la base de la producción de plántulas en viveros profesionales: muchas plantas pequeñas lado a lado, cada una en su espacio. Funciona porque las hierbas como cebollín, menta y perejil tienen raíces superficiales — solo exploran los primeros centímetros de tierra, así que un frasco bajo ya es una morada cómoda.

Lo que necesitas

  • Bandeja o bandeja honda y baja (puede ser de plástico o madera)
  • De 6 a 10 frascos de medicina limpios y perforados en el fondo
  • Sustrato ligero o tierra mezclada con un poco de compost
  • Plántulas o bulbos de hierbas: cebollín, menta, perejil, albahaca, cilantro
  • Etiquetas (tapitas o pedacitos de papel plastificado)

Cómo hacerlo

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    Perfora todos los frascos en el fondo y forra la bandeja con una capa fina de piedritas o arcilla expandida — esto crea un reservorio que devuelve humedad a las macetitas poco a poco.

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    Llena cada frasco con sustrato hasta dos dedos del borde, dejando la tierra suelta para que la raíz respire.

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    Planta una hierba por frasco: el cebollín y la menta van por trozos de bulbo o rama enterrada, el perejil y la albahaca por plántula o semilla.

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    Organiza los frascos en la bandeja dejando espacio entre ellos, para que el aire circule y nadie dispute la luz.

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    Humedece la bandeja (no los frascos individualmente) y mantén una lámina fina de agua en el fondo — las raíces absorben por capilaridad y riegas con mucha menos frecuencia.

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    Deja la bandeja cerca de una ventana con al menos 4 horas de sol por día, girándola de vez en cuando para que crezcan parejas.

Toques finales

empieza con la menta, casi imposible de arruinar, y ve avanzando hacia la albahaca y el perejil. En la cocina, la bandeja se convierte en un condimento vivo a mano: ve cosechando las hojas de arriba y la planta se renueva sola.

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