Da página: O vidro é uma tela em branco

Ideia 9

Horta de janela em copos baixos

Fácil 40 min

Cultivar temperos em vidros na janela é herança das cozinhas europeias, onde potes de conserva viravam canteiros de inverno. Vidro é ótimo para mudas porque você enxerga a umidade da terra e o avanço das raízes — um termômetro natural. Funciona porque ervas como manjericão, cebolinha e hortelão têm raízes curtas e aguentam bem vasos pequenos, desde que recebam bastante luz.

O que você precisa

  • Vidros de boca larga
  • Pedrinhas para drenagem
  • Terra adubada
  • Mudas ou sementes de temperos: manjericão, cebolinha, hortelã, salsinha
  • Janela com pelo menos 4 horas de sol

Como fazer

  1. 1

    Faça 2 cm de pedrinhas no fundo — num vidro sem furo, essa camada é o que impede a raiz de apodrecer.

  2. 2

    Complete com terra úmida até uns 3 dedos da borda, sem compactar demais.

  3. 3

    Plante a muda ou as sementes na profundidade indicada na embalagem (regra geral: o dobro do tamanho da semente).

  4. 4

    Coloque na janela mais iluminada da casa e regue só quando a superfície da terra secar ao toque.

  5. 5

    Colha sempre de cima, cortando os brotos novos — isso faz a planta ramificar e ficar cheia.

Toques finais

hortelã é agressiva e toma conta do vaso; deixe-a num vidro sozinha. Girar os vidros meia volta a cada semana evita que as plantas cresçam tortas para o sol.

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