Da página: O pote de vidro ainda tem muita história pela frente

Ideia 4

Horta de janela em copo baixo

Fácil 40 min

Cultivar temperos em recipientes pequenos é herança das hortas urbanas de cozinhas europeias, onde cada janela virava um canteiro. Funciona porque ervas como cebolinha, hortelã e manjericão têm raízes curtas e secontentas com pouco espaço — o que elas exigem mesmo é luz e rega na medida.

O que você precisa

  • Copos baixos de vidro (de iogurte, sobremesa ou conserve) com boa boca
  • Pedrinhas ou argila expandida para o fundo
  • Terra adubada ou substrato leve
  • Mudas de temperos: cebolinha, hortelã, manjericão, salsinha ou alecrim
  • Um colherzinha ou colher de pau para acomodar a terra

Como fazer

  1. 1

    Lave bem os copos e faça uma camada de pedrinhas no fundo, porque o vidro não tem furo e essa camada separa o excesso de água das raízes.

  2. 2

    Complete com terra deixando dois dedos livres até a borda, para a água da rega não transbordar.

  3. 3

    Plante a muda no centro, firmando a terra com os dedos sem apertar demais — raiz precisa de contato com a terra, mas também de ar.

  4. 4

    Regue devagar, só até umedecer, pois em vidro você consegue ver pelo lado se a água desceu até embaixo.

  5. 5

    Instale os copos numa janela que receba pelo menos quatro horas de sol por dia, que é o combustível do crescimento.

  6. 6

    Colha sempre cortando as folhas de fora, estimulando a planta a produzir folhas novas pelo centro.

Toques finais

Coloque etiquetas escritas em tiras de papel kraft preso com elástico para identificar cada tempero. Se algum copo acumular água demais, vire a muda para um vidro maior — a raiz te avisa ficando amarela.

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